2 uruguayos entre los 16 comentaristas de la Evaluación Nacional de Vinos 2022

La zafra 2022 en la voz de 16 comentaristas, en un panel heterogéneo integrado por enólogos, chefs, periodistas, sommeliers y enófilos - entre ellos 7 mujeres - fue formado por la ABE para hablar de las 16 muestras seleccionadas.

Ni todos son especialistas en el asunto, pero todos tienen en común el gusto por el vino, independiente de las fronteras o marcas comerciales. Así ha sido desde 1993, cuando fue realizada la primera Avaliação Nacional de Vinhos (Evaluación Nacional de Vinos). Para brindar por los 30 años del evento, la Associação Brasileira de Enologia (ABE) hizo un "blend" entre nombres que hacen parte de esa historia y otros que se juntan a este universo de aromas y sabores. El gran destaque es la representatividad femenina, que viene ganando espacio en el mundo del vino en los últimos años.

Al juntarse con la ABE, los 16 comentaristas invitados se unen al trabajo de promover y divulgar el vino brasilero, su evolución y su cultura. Por eso, ese panel siempre trae diversidad. "Mesclamos especialistas y aficionados por entender que el vino brasilero debe estar donde el brasilero está, en todos los lugares. Nuestra misión como enólogos es conversar con la naturaleza y comprenderla, con la finalidad de embotellar vinos y espumantes cada vez mejores, para que todos puedan brindar en cada momento.... la Evaluación Nacional de Vinos está íntimamente ligada a la evolución de la producción nacional" destaca el Presidente de la ABE, el enólogo André Gasperin.

Con ello, la intención de la entidad por detrás de esa heterogeneidad de los comentaristas invitados, es reflejar el mercado consumidor del vino. La mesa tan codiciada ya contó con celebridades como Galvão Bueno, Selton Mello, Juan Alba, Antônio Calloni, Jayme Monjardim y Fernanda Garay, así como especialistas, entre ellos la entonces Presidente de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) Regina Vanderlinde.

Este año, a razón de las conmemoraciones de los 30 años de la Avaliação Nacional de Vinhos, el enólogo Gilmar Pedrucci, que presidió la primera edición estará reviviendo la experiencia, juntamente con los periodistas Affonso Ritter e Irineu Guarnier Filho, ya homenajeados con el Troféu Vitis, además de Alejandro Cardozo, Enólogo del Año 2021. Irineu también es el autor del libro que narra la historia de la Avaliação y que será lanzado durante el evento.

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Uno de los nombres solamente será conocido en el día de la Avaliação Nacional de Vinhos: es que el Mejor Sommelier del Brasil será electo en el mismo día, en el Vale dos Vinhedos.

Será uno de estos 3 finalistas....

Ésta también es la Avaliação con el mayor número de mujeres entre los comentaristas, lo que comprueba la representatividad de ellas en el mundo do vino. "La ABE viene mirando con más cariño para el público femenino, tan importante para el sector. Hemos invitado diversas enólogas y sommeliers para ser degustadoras en nuestros concursos, así como en la Avaliação. Ellas son excelentes degustadoras, además de ser las responsables por la mayoría de las decisiones de compra", complementa Gasperin. Entre las siete participantes se cuentan sommeliers, enólogas, periodistas y chef de cocina.

Son 16 comentaristas porque son 16 muestras degustadas al mesmo tiempo y a ciegas por 1.600 apreciadores, siendo 700 en el evento presencial - Pabellón E del Parque de Eventos de Bento Gonçalves - y otros 900 en sus casas, a través del kit. Cada muestra es comentada por uno de los miembros de la mesa principal, que comparte con el gran público sus impresiones acerca del vino.

La mayor degustación de vinos de una zafra del mundo será transmitida de forma simultánea por el canal de la ABE en Youtube a partir de las 17 horas del día 5 de noviembre. Todo quien desee seguir la transmisión, puede hacerlo haciendo clic en este link: https://www.youtube.com/c/Associa%C3%A7%C3%A3oBrasileiradeEnologia/videos

La lista completa de comentaristas está integrada por...

Adão Villaverde - Profesor y enófilo - Brasil
Affonso Ritter - Periodista - Brasil
Alejandro Cardozo - Enólogo del Año 2021 - Uruguay
Ana Cristina Barbosa Mokdeci - Sommelière y wine influencer - Brasil
Carlos Bertolazzi - Chef - Brasil
Elba Hormazabal - Enóloga - Chile
Estela de Frutos - Enóloga - Uruguay
Flávia Quaresma - Chef - Brasil
Gilmar Pedrucci - Presidente de la 1ª Avaliação Nacional de Vinhos - Brasil
Giordano Formenti - Enólogo - Itália
Irineu Guarnier Filho - Periodista y escritor - Brasil
José Manuel Zabala - Enólogo - Chile
Lilian Lima - Periodista - Brasil
Mejor Sommelier del Brasil 2022 - Brasil *
Nathalia Cirio - Sommelière - Brasil
Suzana Barelli - Periodista - Brasil

(*) Será conocido el día 5 de noviembre, en el evento realizado en el Vale dos Vinhedos.

Texto: Lucinara Masiero (Conceitocom Brasil)

Traducción: Somm. Daniel Arraspide

Fotos: divulgación