DANIEL  ARRASPIDE

Sommelier, comunicador, viajero, y bon vivant 

Ubicada en las cercanías de Punta Negra (Piriápolis) la propiedad de la familia Bouza cuenta con un total de 800 hectáreas. En este terruño se cultivan 6 hectáreas de viñedos que actualmente contemplan cuatro variedades viníferas, y allí se construyó una bodega de producción equipada con tecnología de última generación. Poseen además un restaurante...

Un tour enológico por el Sur de Pernambuco y Norte de Bahia nos llevó a recorrer la región del Vale do São Francisco. Visitando bodegas, conociendo productores y degustando sus vinos pudimos entender como es posible desarrollar la vitivinicultura en el semiárido nordestino, donde también el enoturismo propone vivir bellas experiencias.