DANIEL ARRASPIDE

Sommelier, comunicador, viajero, y bon vivant 

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Gracias Negrito, toda una revolución en familia de vinos

21.01.2021

Todo comenzó con la afectiva frase de un muy conocido jugador uruguayo dirigida a un amigo. De ahí en más, la oportunidad de negocio visualizada por la empresaria uruguaya Silvina Rosas (de Macanuda Wines) la llevó a crear la marca Gracias Negrito y presentar en sociedad un primer - y exitosamente bien vendido - vino Tannat Roble de la...

Parketik, calidad de cerveza a pequeña escala

18.01.2021

Surgió de la idea de un joven emprendedor inquieto. Su nombre tiene un significado muy especial, y hasta pasionario. En febrero, cuando las primeras botellas se pongan a la venta, se podrá comenzar a disfrutar. Blonde ALE, IPA, y APA serán las primeras versiones.... ¨después el tiempo dirá si se cocinan otros estilos¨ nos comenta. Lo cierto es que,...

Bodega El Legado elabora en exclusiva el Gran Reserva Lebrato para Comarca Las Liebres

13.01.2021

Cosecha en su momento óptimo - de Tannat, Syrah, Marselán - y además un Tannat sobremadurado que le marca un carácter muy particular - se refleja en un vino intenso de color, nariz de frutas bien maduras y especiado, con equilibrio, alta concentración, taninos suaves al tacto, y largo final de boca muy elegante. Un tinto que va más allá...

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