DANIEL ARRASPIDE
Sommelier, comunicador, viajero, y bon vivant
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Noche Burbujeante, el viernes 22 de noviembre en Hotel Costanero
Llega la séptima edición de un evento que ya se consagró en un clásico de la agenda de salones del vino en Uruguay.
Una celebración de las más esperadas por consumidores, profesionales y por todo aquel que sabe apreciar las burbujas de calidad.
Una velada donde podrás probar una amplia variedad de estilos y productos con variados procesos de elaboración. Blancos, rosados, Nature, Extra Brut, Brut, Demi Sec, Dulces, e inclusive aperitivos "Easy to Drink".
Especial destaque merece la cuidada propuesta gastronómica que nos acompañará durante toda la noche, con mesas de fríos, bocados fríos y calientes, plato principal, y los infaltables dulces, todo elaborado por el gran equipo de cocina de Restaurant Cauce by Costanero Mgallery MVD.
Y por si todo esto fuera poco, al finalizar el evento te llevarás de obsequio 1 botella (además de la bella copa grabada)
La capacidad es limitada, y los tickets ya están a la venta. Adquiere el tuyo entrando en contacto a través del WhatsApp +589 99 168 030... No te lo puedes perder!
Cavani Wines en La Guinda el miércoles 9 de octubre: esta cena es un golazo!
Desde su lanzamiento, los vinos que llevan la firma de Edinson Cavani han llamado la atención de consumidores y curiosos. Su calidad comprobada - que hoy recorre la región y el mundo - lleva a la mesa una propuesta que muestra el espíritu salvaje de varietales y blends premiums con la impronta de diversos terruños uruguayos.
Elaborados por Bodegas Carrau y Finca Giacobbe - con la participación del propio Cavani a la hora de determinar cortes y estilos - son vinos que seducen ya desde su color, que luego en nariz y boca invitan a ser disfrutados, claro, junto a buenos platos.
Por eso el próximo miércoles 9 de octubre a las 20 hs. en La Guinda (Maldonado 1983, Montevideo) vas a poder conocer y probar los Cavani Wines en una cena de cuatro pasos muy bien regada con 1 blanco y 3 tintos. Los lugares son limitados y solo se reservan de forma anticipada.
Si quieres ser partícipe de esta gran velada, entra en contacto por el 099 168 030 y asegura tu lugar.
Noche del Albariño, el viernes 27 de setiembre en Hotel Costanero
Luego de la exitosa Noche del Tannat (celebrada el pasado 14 de junio) llega el evento dedicado exclusivamente a la variedad blanca de mayor crecimiento en Uruguay - Albariño - que con sus orígenes en la Península Ibérica viene extendiendo sus raíces por el mundo, conquistando paladares y seduciendo cada vez más a mayor cantidad de seguidores. En este evento confluirán más de 30 etiquetas seleccionadas, que mostrarán los diversos estilos de vinos elaborados con esta vinífera. Desde los jóvenes y frescos vinos del año, pasando por los que presentan crianza sobre lías, los Reserva, y hasta elaboraciones especiales. Una oportunidad única para degustar lo bueno que el mercado ofrece, y todo acompañado por una cuidada propuesta gastronómica, en una velada que quedará en la memoria del consumidor que sabe apreciar lo bueno. Te lo vas a perder?
ESCUELA de SOMMELLERIE de CARMELO
Comienzo de nuevo grupo: marzo de 2025 - Inscripciones: abiertas ahora
Las clases se dictan los días jueves (frecuencia quincenal) horario de 19:00 a 23:00
Lugar: Cervecería Laclaü'sher, Avenida Italia 1507 casi Bolivia (Carmelo)
CARRERA DECLARADA DE INTERÉS PARA LA VITIVINICULTURA POR I.NA.VI
Mayor información al celular 099 168 030 y/o e-mail daniel@danielarraspide.com
El Tesoro que muestra este AOVE
09.10.2024
Domaine de L'Arvol amplia su línea de productos con un Aceite de Oliva Virgen Extra de alta calidad elaborado con aceitunas propias cultivadas en su finca de Paso Hondo, Departamento de Tacuarembó
Día del Patrimonio 2024 regado con vinos
30.09.2024
Las bodegas uruguayas abrirán sus puertas para recibir visitas que podrán recorrer los establecimientos, participar de degustaciones y almuerzos, disfrutando de diversas propuestas a lo largo y ancho de todo el país.
Wines of Brazil en Uruguay
13.08.2024
Con un excelente evento – donde la Masterclass del sommelier Júlio Kunz se destacó por su contenido informativo y claro – se degustaron en Montevideo vinos brasileños de 7 vinícolas elaborados en 3 regiones, sorprendiendo a los invitados por la calidad, diversidad de propuestas y estilos. En una segunda parte se pudo conocer sobre la historia,...