DANIEL  ARRASPIDE

Sommelier, comunicador, viajero, y bon vivant 

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ESCUELA de SOMMELLERIE de CARMELO

Comienzo de nuevo grupo: 20 de abril de 2023 - Inscripciones: abiertas ahora

Las clases se dictan los días jueves (frecuencia quincenal) horario de 19:00 a 23:00

Lugar: El Quincho (Colonia Estrella - Carmelo - Departamento de Colonia)

CARRERA DECLARADA DE INTERÉS PARA LA VITIVINICULTURA POR I.NA.VI

Mayor información al celular 099 168 030 y/o e-mail daniel@danielarraspide.com

Lo dijo una de las personas que más entiende de Tannat en el mundo - la Ing. Ag. Enóloga Estela de Frutos - cuando el pasado 5 de noviembre, copa en mano, expresó: "es un gran exponente Tannat, que se presenta a la vista muy atractivo... en la fase olfativa lo que destaco - porque es lo que más aprecio...

Un fresco Sauvignon Blanc y un atractivo Tannat Rosé (ambos de la cosecha 2022) a los que se suma - por ahora - un Cabernet Franc 2021, son las tres nuevas etiquetas que por estos días comienzan a llegar al mercado.

Se trata del TEMPORADA 1 EPISODIO 2 BARRICA, también de la cosecha 2020 como su antecesor. Un tinto que integra en su corte la noble variedad Tannat (que no estaba presente en el blend anterior, llamado "EPISODIO 1", dotándolo de un perfil más recio, donde las notas aportadas por su crianza en un mix de barricas, se fusionan...