DANIEL  ARRASPIDE

Sommelier, comunicador, viajero, y bon vivant 

Sé el primero en leer nuestras novedades

ESCUELA de SOMMELLERIE de CARMELO

Comienzo de nuevo grupo: 20 de abril de 2023 - Inscripciones: abiertas ahora

Las clases se dictan los días jueves (frecuencia quincenal) horario de 19:00 a 23:00

Lugar: Cervecería Laclaü'sher, Avenida Italia 1507 casi Bolivia (Carmelo)

CARRERA DECLARADA DE INTERÉS PARA LA VITIVINICULTURA POR I.NA.VI

Mayor información al celular 099 168 030 y/o e-mail daniel@danielarraspide.com

La recientemente inaugurada vinícola, localizada en el municipio de Farroupilha (Serra Gaúcha) nos trae una propuesta diferente en materia de vinos. Basados en la mínima intervención, con vinificaciones en huevos y esferas de concreto, buscan crear lo que ellos llaman "vinos auténticos, y fieles al terroir".

La bodega familiar del matrimonio de enólogos Geyce Marta Salton y Anderson de Césaro comenzó en el año 2009 con el foco puesto en la elaboración de jugos de uva de calidad. En la actualidad, 15 años después de esos primeros pasos como industria de pequeño porte, su producción se diversificó y ofrecen también espumantes y vinos tranquilos en...

Este próximo sábado 24 de febrero a partir de las 11 hs. la bodega localizada en Colonia Estrella (Carmelo) invita a vivir una experiencia en plena vendimia, donde no faltarán actividades junto al enólogo, degustaciones, música a cargo de un DJ, y un menú de fuegos muy bien regado a vinos.

Los sábados 10 y 24 de febrero Bodega Narbona se viste de fiesta. Actividades didácticas, shows artísticos, y una gran propuesta gastronómica regada a vinos servida en los exteriores del establecimiento – entre otros destaques – conformarán el festejo en una época del año muy especial: cuando los vinos 2024 están naciendo.