Amitié, un brindis al éxito

La enóloga Juciane Casagrande y la sommelière Andreia Gentilini comenzaron en el año 2018 elaborando 10.000 botellas de vinos espumosos repartidos entre 5 etiquetas que se vendieron ese mismo año. Luego de pasar por una pandemia global, enfrentar todos los desafíos que ello significó para una empresa nueva, en este 2023 inauguraron su propia bodega enoturística en la región del Vale dos Vinhedos, y proyectan cerrar el año con una venta estimada en 500.000 botellas.

Este pasado fin de semana visitamos la flamante vinícola recién inaugurada de Amitié, localizada en el municipio de Garibaldi (Serra Gaúcha) donde fuimos recibidos por la enóloga Juciane Casagrande, una mujer con larga trayectoria en el mundo del vino (del Brasil y de otros países productores) quien tuvo la amabilidad de hacernos un tour por los diferentes espacios del emprendimiento, para luego culminar con una muy buena degustación de productos.

Diseñada por la reconocida Arquitecta Vanja Hertcert – especializada en arquitectura de vinícolas – la estructura de Amitié está construida en tres pisos, con un amplio estacionamiento, gran área que será destinada a la vinificación una vez se instalen todos los equipamientos, luminosa y cálida recepción con tienda de ventas (que cuenta con mesas y cómodos sofás para degustaciones) y en la parte superior una amplia terraza exterior, sala privada para degustaciones especiales, una gran parrilla, cocina, oficinas, y demás comodidades. Todo ello con el toque femenino que está muy presente en los finos detalles, y rodeado del verde paisaje que el Vale dos Vinhedos proporciona.

Amitié – en en idioma francés significa Amistad – es el nombre que Juciane junto a su socia, la sommeliere Andreia Gentilini (que durante mucho tiempo fue la cara visible de las exportaciones de rótulos brasileros, trabajando en Wines of Brazil) eligieron para plasmar un concepto, una marca, y claro, una amistad de años entre ellas.

En ese comienzo, hace tan solo cinco años, además de las 10.000 botellas iniciales y con la visión de vinificar un producto más sofisticado "se elaboraron 1.000 botellas de un Nature, pensando que si no se vendían, las beberíamos nosotras, con nuestras familias y amigos" nos comentó la enóloga. Sin embargo, no tardaron en venderlas, al igual que los demás productos que se fueron sumando año tras año, multiplicando la cantidad producida. Hoy en día la marca cuenta con cerca de treinta etiquetas entre espumantes y vinos tranquilos, inclusive con una línea de varietales que elaboran en tierras chilenas.

Entre las novedades – hablando de vinos – está próximo a incorporarse una línea de vinos Super Ultra Premium elaborados en diferentes regiones de Portugal, y claro, nuevos productos con el ADN de los terroirs brasileños que tanta satisfacciones vienen dando.

En materia de experiencias en la flamante estructura de enoturismo en el Vale dos Vinhedos, a partir de noviembre sumarán la oferta gastronómica – además de las degustaciones que ya ofrecen, acompañadas por tablas de quesos y fiambres – para complementar y aumentar el placer de disfrutar los lindísimos espacios (tanto exteriores como interiores) con los que cuentan. Allí ofrecerán bocados fríos y calientes, además de la realización de eventos especiales donde los fuegos de la amplia parrilla localizada en la terraza de la vinícola serán encendidos para asar suculentas carnes y otras especialidades.

Entre los productos degustados, destacamos estos: el Amitié Cuvée Brut Viognier, un burbujeantes de coloración verde-plateado, de abundantes burbujas muy finas, aromas florales y a frutas de carozo, y acidez muy fresca que encantó nuestro paladar. Por otro lado, el Amitié Colheitas Cabernet Franc 2020, un bellísimo tinto con gran tipicidad varietal, se mostró con un muy vivo color rojo-violáceo, aromas a especias, pimiento rojo asado, y frutas silvestres de bayas pequeñas, con taninos redondos y acidez equilibrada.

Interesados entrar en contacto con Amitié Turismo al WhatsApp +55 54 9603-2820

Web site: www.amitieloja.com.br

Instagram: www.instagram.com/amitievinhos/

Texto: Sommelier Daniel Arraspide

Fotos: Andrea Fontes, D. Arraspide, y Divulgación.