El vino brasilero llegó allá

Más de 3.000 personas estuvieron unidas este pasado sábado 6 de noviembre en la mayor Evaluación Nacional de Vinos de la historia, degustando y descubriendo la representatividad de la Zafra 2021.

El vino brasilero definitivamente llegó allá. Consolidado, con reconocimiento en todo el mundo, pasó a ser la nueva pasión del brasilero. Es una relación de amor con lo que es producido allí, en 26 regiones de 10 estados del Brasil, mostrando la calidad y diversidad de vinos y espumantes únicos. Y la Evaluación Nacional de Vinos - Zafra 2021, realizada el sábado 6 de noviembre a partir de la hora 17 mostró esa realidad al reunir más de 3.000 personas apreciadoras de la bebida en todo el Brasil, además de 180 personas, entre comentaristas, patrocinadores y enólogos, en el estudio montado en el Dall'Onder Grande Hotel en Bento Gonçalves (Rio Grande do Sul).

Unidos por el vino, todos degustaron las 16 muestras seleccionadas entre los 30% más representativos de la zafra 2021. La transmisión en vivo por el canal de la Associação Brasileira de Enologia (ABE) en el Youtube tornó el evento todavía mayor y sigue disponible para quien quisiera vivir la experiencia. El acceso fue abierto y gratuito a todas las personas. Sin embargo, solamente aquellos que adquirieron los kits pudieron acompañar el evento degustando cada muestra.

El Presidente de la ABE, enólogo André Gasperin, abrió la 29a. edición del evento emocionado, hablando del orgullo que es estar al frente de una Evaluación más, justamente en el mejor momento de la historia del vino brasilero. Gasperin comentó: "El Brasil está unido entorno del vino brasilero. Por eso, invito a todos a vivir su vino, el vino brasilero, que golpeó a la puerta de millares de brasileños para una jornada increíble". De las 406 muestras, 154 de 35 vinícolas clasificaron entre los 30% más representativos de la zafra 2021.

De los 16 comentaristas, 14 fueron presenciales y 2 participaron directamente desde sus casas. Invitados por la ABE, mostraron que el vino es independiente de la profesión, clase social, raza o religión, expresando la diversidad del país al reunir en el mismo grupo a enólogo, sommelier, consultor, cineasta, actor, atleta, médico, escritor, periodista, wine influencer, y hasta emperatriz, mostrando que la ABE viene promoviendo el vino brasilero para diversos públicos.

"El vino brasilero precisa estar en todas las regiones brasileñas y la Evaluación está cumpliendo este papel, promoviendo la producción local y mostrando al brasileño la calidad de lo que es elaborado por las vinícolas del Brasil" destaca Gasperin. Ari Gorenstein, Bárbara Bortolini, Daniel Arraspide, Diego Bertolini, Edegar Scortegagna, Fernanda Garay, Jayme Monjardim, Juan Alba, Leandro Baena, Michael Waller, Moisés Perez, Osvaldo Amado, Paula Daidone, Regina Vanderlinde, Ricardo Castilho y Rogerio Dardeau integraron el panel.

En el total fueron 1.000 kits, siendo 700 comercializados y 300 entre el público presencial y la acción con más de 120 periodistas, blogueros e influencers en seis puntos físicos: Cobo Wine Bar (Bento Gonçalves), Boccati (Caxias do Sul), Depósito de Vinhos y Banca do Holandês (POA), Adega Nacional (Florianópolis) y Vinhos de Bicicleta (São José dos Campos - SP). Cada uno de los kits tenía 16 botellas (187 ml.) todas numeradas del 1 al 16, para que los apreciadores pudiesen degustar las muestras al mismo tiempo que los comentaristas, acompañando la transmisión en vivo. El conjunto incluyó además, tres copas personalizadas de cristal para vino, fichas de degustación, y la Revista Brasileira de Viticultura e Enologia. El material fue embalado en una caja personalizada de cartón con protección para acondicionar mejor las botellas, todas con la etiqueta del evento debidamente identificadas. Dos baby Chandon acompañaron el kit para brindar por el momento.

TROFÉU VITIS 2021

El escritor Rogerio Dardeau y la Doctora en Enología Regina Vanderlinde fueron los homenajeados de este año con el Troféu Vitis Amigo do Vinho Brasileiro 2021 y Destaque Enológico 2021 respectivamente. La distinción es el reconocimiento prestado por la ABE a personas que en su trayectoria personal y profesional contribuyen para la promoción del vino brasilero.

LAS 16 MUESTRAS Y SUS COMENTARISTAS

CATEGORIA VINO BASE ESPUMANTE

1. Chardonnay y Pinot Noir - Estabelecimento Vinícola Valmarino - Pinto Bandeira (RS)

Edegar Scortegagna, Enólogo del año 2019 - Brasil

2. Chardonnay - Chandon do Brasil - Garibaldi (RS)

Diego Bertolini, Consultor de Mercado y Especialista en Vinos - Brasil

3. Pinot Noir y Chardonnay - Vinícola Salton - Bento Gonçalves (RS)

Regina Vanderlinde, Vice-presidente de la OIV - Brasil

CATEGORIA BLANCO FINO SECO NO AROMÁTICO

4. Viognier - Casa Valduga - Bento Gonçalves (RS)

Leandro Baena, médico y wine influencer - Brasil

5. Chardonnay - Pizzato Vinhas e Vinhos - Bento Gonçalves (RS)

Jayme Monjardin Matarazzo, cineasta - Brasil

CATEGORIA BRANCO FINO SECO AROMÁTICO

6. Sauvignon Blanc - Vinícola Campestre - Vacaria (RS)

Juan Alba, actor - Brasil

7. Moscato Blanco - Vinícola Mioranza - Flores da Cunha (RS)

Bárbara Bortolini, Emperatriz de la Fenavinho - Brasil

CATEGORIA ROSÉ FINO SECO

8. Tannat - Casa Venturini - Flores da Cunha (RS)

Fernanda Garay, atleta - Brasil

CATEGORIA TINTO FINO SECO JOVEN

9. Merlot - Vinícola Salvattore - Flores da Cunha (RS)

Rogerio Dardeau, escritor - Brasil

CATEGORIA TINTO FINO SECO

10. Cabernet Franc - Dal Pizzol Vinhos Únicos (RS)

Paula Daidone, periodista y sommelière - Brasil

11. Tannat - Hortência Indústria de Bebidas - Flores da Cunha (RS)

Daniel Arraspide, periodista y sommelier - Uruguay

12. Cabernet Sauvignon - Casa Perini - Farroupilha (RS)

Ari Gorenstein, CEO de la Evino - Brasil*

13. Tannat - Vinícola Almaúnica - Bento Gonçalves (RS)

Michael Waller, escritor - Brasil

14. Alicante Bouschet - Cooperativa Vinícola Aurora - Bento Gonçalves (RS)

Moisés Eugenio Perez Barinotto, Master en Biotecnologia de Bebidas - Brasil*

15. Touriga Nacional - Miolo Wine Group - Candiota (RS)

Osvaldo Amado, enólogo - Portugal

16. Tannat, Teroldego, Malbec, Cabernet Franc, Merlot - Vinícola Don Guerino (Alto Feliz (RS)

Ricardo Castilho, periodista - Brasil

(* Comentaristas que participaron on-line)

LOS NÚMEROS DE LA EVALUACIÓN

- Qué? 29ª Evaluación Nacional de Vinos - Zafra 2021

- Cuándo? 6 de noviembre de 2021

- Dónde? Dall'Onder Grande Hotel

- Promovida por: Associação Brasileira de Enologia (ABE)

- Muestras inscriptas: 406

- Número de vinícolas: 56

- Apreciadores: Más de 3.000 en 25 estados brasileros, además del Distrito Federal

- Kits: 1.000 (700 comercializados y 300 entre el público presente y la acción con más de 120 periodistas, blogueros e influencers de diversos estados)

- Estados: Acre, Alagoas, Amazonas, Amapá, Bahia, Ceará, Espírito Santo, Goiás, Maranhão, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Pará, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Roraima, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo, Sergipe y Tocantins, además del Distrito Federal.

- Comentaristas: 16

- Botellas: 16.000 unidades de 187 ml. (casi 3 litros de vino por cada kit, resultando en un total de más de 3.000 litros de vino - 187 litros por cada muestra)

Fuente: ABE

Traducción: Somm. Daniel Arraspide

Fotos: Rafael Bauer y divulgación redes