Mayor evaluación de vinos del mundo sobrepasa la barrera de las 400 muestras inscriptas en la zafra 2021
La 29a. Evaluación Nacional de Vinos bate un nuevo récord en el número de muestras inscriptas. Enólogos de la ABE recorren miles de kilómetros recolectando las 406 muestras (de 53 productores) que serán evaluadas en las próximas semanas por un panel técnico que elegirá los 16 vinos más representativos elaborados durante la vendimia 2021, vinos que luego serán presentadas on-line en un evento exclusivo el sábado 6 de noviembre.
Si hay una fecha que los consumidores tienen que tener muy presente y agendada, es la del 28 de setiembre, cuando - en horas de la mañana - sea abierta la venta de los kits con las 16 botellas de 187 ml. acompañadas de 3 copas de cristal personalizadas y material impreso con valiosa información, que dará la posibilidad de conocer de primera mano la calidad de la zafra 2021 de los vinos del Brasil. Solo recordar que en la pasada edición 2020, el mismo día de la venta de los kits, antes del mediodía ya se habían agotado, hace que quien esté interesado no se duerma para poder adquirir el suyo, que luego podrá compartir junto a dos personas más, dado que cada kit abastece hasta tres degustadores.
El principal y más importante evento de los Vinhos do Brasil tiene un historial importante de casi treinta años. La primera edición se realizó en 1993, cuando 42 muestras de vinos fueron inscriptas. Seis ediciones más tardes (en el año 1999) ese número inicial casi había cuadruplicado con 152 muestras. Ya en el año 2009 (que fue la primera vez en que personalmente participamos como degustadores) se contaron en 308 las muestras inscriptas. Y en el presente año de 2021 con 406 vinos inscriptos se marca un nuevo récord.
Desde aquella primera y casi tímida edición, el evento acompañó activamente la evolución de la producción nacional, tornándose el mayor momento del vino brasilero, año a año esperado por entusiastas y profesionales, transformándose así en la mayor degustación de una misma zafra en el mundo. El año pasado y debido a la emergencia sanitaria impuesta por la pandemia del Coronavirus, el evento adoptó el formato on-line - que en esta edición 2021 se repetirá - alcanzando a miles de personas que desde la comodidad de su hogar pudieron degustar la representatividad de la zafra reflejada en 16 muestras entre vinos base de espumante, blancos, rosado, y tintos.
El actual presidente de la ABE Asociación Brasilera de Enología (entidad organizadora de la Evaluación Nacional de Vinos) enólogo André Gasperin, resalta que ahora comienza una gran operación que envuelve diversas etapas: "Cerramos las inscripciones de las muestras, y ahora comenzamos con la recolección directa de los tanques o barricas, para continuar luego con la degustación a ciegas que realizarán decenas de enólogos" comenta.
El resultado será presentado en vivo por el canal de Youtube de la ABE la tarde del 6 de noviembre. Quienes deseen comprar el kit de degustación para recibir en su propia casa deberán esperar al día 28 de setiembre y acceder a la compra mediante el sitio web www.enologia.org.br
Quien nunca participo de la Evaluación puede visualizar el evento de la edición pasada en este link, el que ya cuenta más de 7.000 visualizaciones.
Información: Lucinara Masiero (Conceitocom Brasil)
Fotos:
Jeferson Soldi