Tim Atkin otorga 94 puntos al CHACRA 1 TANNAT – TANNAT GRAN RESERVA 2017 de LA CONCORDIA

Un tinto elaborado en Bodega Campotinto bajo la responsabilidad del Enólogo Daniel Cis, con uvas cosechadas en el primer Barrio de Viñas de Uruguay - La Concordia - en Carmelo (Departamento de Colonia) potente y renegrido, agradó mucho al Master of Wine británico. Con una puntuación de las mayores concedidas a los vinos catados durante su reciente visita a Uruguay en el pasado mes de enero, se reconoce la calidad y pasión con la que esta etiqueta fue concebida, testimonio vivo del potencial que nuestra cepa bandera exhibe en el cercano oeste uruguayo.

El Master of Wine Tim Atkin estuvo de nuevo por "el paisito" luego de casi dos décadas, recorriendo y visitando bodegas en este último verano. Mientras la mayoría de los uruguayos tenían como foco principal disfrutar de las playas durante las vacaciones estivales, y los vitivinicultores se preparaban para la vendimia efectuando trabajos de campo y poniendo a punto el área industrial de las bodegas, Atkin conocía personalmente 14 bodegas y probaba vinos de 26 productores uruguayos.

Entre los lugares que visitó se cuenta Carmelo, más precisamente Colonia Estrella, donde en Bodega Campotinto (en compañía del Enólogo Daniel Cis, entre otros) degustó todos los vinos de la casa elaboradora. A su regreso al Reino Unido, Atkin elaboró su reporte sobre Uruguay, las bodegas visitadas, y asignó calificaciones (medidas en puntos) a los vinos degustados. Por estos días se están conociendo esos puntajes, entre los que se destaca uno de 94 puntos para el vino CHACRA 1 TANNAT - TANNAT GRAN RESERVA 2017 de LA CONCORDIA, proyecto asociado con Bodega Campotinto.

Qué es LA CONCORDIA?

Es una inversión en calidad de vida ligada directamente al apasionante mundo del vino. Ser parte de La Concordia es sumarse a los 100 años de historia de vinos y bodegas que tiene Carmelo. Esta tradición hoy se ve reflejada en la producción de vinos de alta gama, reconocidos tanto en Uruguay como en el mundo. Es un lugar donde, vendimia a vendimia, se generarán recuerdos inolvidables junto a la familia y amigos. Recuerdos compartidos en un lugar único, acompañados de grandes vinos.

Cómo es el CHACRA 1?

Acabamos de degustar esta obra del Enólogo Daniel Cis, y por eso se lo podemos describir: se trata de un tinto de profundo color rojo violáceo, con ribetes de juventud. Su perfume nos recuerda a las pasas de ciruelas rojas, a la mermelada de higos, a especias, y al chocolate semi amargo. Ya en la boca se manifiesta con potencia y carnosidad, de taninos presentes y redondos, sin aristas que sobresalgan de un conjunto harmónico. Complejo y equilibrado, es un vino que a cada aireación en la copa gana nuevos matices. Largo en boca y con un final medianamente extenso. 

Muy hueno al lado de un ragú de cordero sobre polenta cremosa, y excelente al lado de un queso provolone relleno de pimientos rojos, jamón serrano, y hongos secos de pino hidratados en Tannat.

Quién es Tim Atkin?

Referencia a nivel global cuando se habla de vinos. Todo un caballero, que además se muestra modesto a la hora de las presentaciones, pues Atkin en su tarjeta personal se define como Wine Writer (escritor de vinos). Hombre de 59 años, formado como Master of Wine, es reconocido a nivel mundial por el serio trabajo que ha desempeñado a lo largo de más de tres décadas. Ha recorrido todos los continentes conociendo y catando los vinos de miles de productores. Colabora con prestigiosas publicaciones entre las que se destacan las muy cococidas Decanter, The Drink Business, y Gourmet Traveller Wine. A su vez se desempeña como uno de los principales impulsores del Conurso Internacional de Vinos celebrado en Londres bajo el nombre de International Wine Challenge. A través de su sitio web www.timatkin.com da a conocer sus opiniones, artículos, notas de cata, viajes a diversos países productores de vinos, y reportes de las etiquetas degustadas en estos.

Adquiera su/s botella/s de CHACRA 1 TANNAT - TANNAT GRAN RESERVA 2017 a $ 891 (precio por botella) en la cadena de tiendas Iberpark www.iberpark.com 

Tel. 2903 0532

Texto y foto de etiqueta CHACRA 1: Sommelier Daniel Arraspide