Notas

Aunque el contexto de este año tan particular a veces no ayude, igual se descorcharán botellas entre Navidad y Año Nuevo. Que falten las grandes reuniones familiares o con amigos, no es impedimento para que se cocine rico, y se beba mejor. Lo que sigue es una guía de 10 platos tradicionales para estas fechas especiales, acompañados de 10 vinos...