Notas

Si recordaste un lugar de Uruguay donde viviste experiencias de esas placenteras, de las que luego charlando con amigos contagiaron las ganas de poder vivirlas, seguro pensaste en Carmelo. Allí es donde confluye lo simple con lo sofisticado, donde sabe compartir espacio lo rústico con lo refinado, donde el paisaje rural se aprecia a escasos minutos...

El silencio que solo es interrumpido por el canto de las aves, el paisaje que transmite paz y serenidad, y el perfume a comida elaborada con los mejores ingredientes, son solo el comienzo que tienta los sentidos. Si te atreves a aventurarte un poquito más, te verás rodeado por el buen gusto de los vinos producidos en las bodegas locales,...

De acuerdo a lo que hemos estado estudiando sobre regiones vitivinícolas, es perfectamente cierto o muy creíble, la influencia directa e indirecta de los aspectos geográficos, climáticos y topográficos en viñedos, y en el vino al momento de beberlo. Son reglas de la naturaleza en cualquier cultivo, pero....

Creación del Enólogo Fernando Pettenuzzo - en versiones Bianco y Rosso - este vermut de autor, elaborado en partidas limitadas, busca rescatar e interpretar lo mejor de una bebida tradicional que ha sabido trascender con el paso del tiempo. Puedes provechar a probar ambas versiones el próximo miércoles 10 de agosto en una exclusiva cena de seis...