Notas

El vino es un alimento, y como tal los viticultores y vinicultores deben tomar los recaudos para cuidar la limpieza y sanidad de la fruta (y luego del vino) en todo el proceso. De nada sirve estampar en las contraetiquetas de las botellas "selección de los mejores racimos de la parcela" si estos pesan - en gramos - menos que...

Aquí el sexto capítulo de una serie de artículos relacionados a los excelentes vinos blancos y rosados producidos al Este del Río Uruguay. Selecciones presentadas en cada publicación, por bodegas, estilo de vinos, con maridajes sugeridos, y precios promedio de cada etiqueta. Esperamos que la serie les resulte útil, y sirva como una guía a la hora...

Didácticas y disfrutables visitas guiadas, seguidas de degustaciones y buena gastronomía - de ese tipo que hace hincapié en el producto local - son fortalezas que la bodega de Las Brujas (Canelones) muestra a todo aquel que busca vivir una linda experiencia al lado del vino nacional.

El establecimiento propiedad de la familia Etcheverry - localizado en las cercanías de Las Piedras - ofrece todos los fines de semanas visitas guiadas, degustaciones, almuerzos, y hasta espectáculos artísticos en el marco de su cava. Una propuesta muy disfrutable y que no pesa en el bolsillo, pensada para ser aprovechada en pareja, con amigos o...