Notas

Lo Invitamos a dejar por unas horas su escritorio, a visitar un viñedo y una bodega canaria. De forma muy gustosa, aceptó de inmediato. El titular del Instituto Nacional de Vitivinicultura, Ricardo Cabrera, es quien (desde fines de mayo del 2020) conduce este barco en aguas agitadas, pero que por las señales dadas, pretende realizar cambios...

Se trata del fresco y frutal Classic Tannat Rosé 2020, y del gastronómico Reserve Marselán Rosé 2019, dos vinos que además de ideales para consumir en esta temporada de calor, presentan una excelente relación precio - calidad, algo muy valorado por todos los consumidores.

Fruta madura / Mermelada de frutas / Potencia compleja. Esos serían los tres títulos que le pondríamos a estos tres vinos - todos cosecha 2018 - (respectivamente y a saber: Merlot Viñedo Canelón Chico, Tannat del mismo viñedo, y Parcela Única Tannat B28) si los tuviera que resumir en tan solo dos o tres palabras. A quienes gustan de los...

2020 fue diferente. El año de la 'Zafra de las Zafras', por ironía del destino, fue un año de menos abrazos, menos encuentros presenciales, menos degustaciones en grupo. Todas cosas estas que no combinan con el vino. Pero ni por eso, la ABE dejó de elegir el Enólogo del Año 2020. Electo por voto online de los asociados, Edegar...