Notas

Estuvimos de viaje por el extremo Norte de la Campanha Gaúcha, donde la región – bañada por las aguas del Río Uruguay – hace frontera con Argentina. Allí, donde la producción agropecuaria es fuerte, las tierras se reparten entre el cultivo de granos y la cría de ganado, está surgiendo una nueva actividad: la vitivinicultura, generando a la vez...

Dos blancos (un varietal y un blend trivarietal) un rosé seductor de una cepa en franco crecimiento, un corte tinto de uvas poco tradicionales, además de un "Vermú" tinto que encanta por lo exclusivo, son nuestros recomendados que degustamos en un reciente viaje por el Cercano Oriente del Uruguay.

Anoche no fue una noche cualquiera, anoche se juntaron "Los Tres Chiflados" del Espumoso Uruguayo, título que corre por nuestra cuenta. Pettezuzzo, Alejandro, y Alejandro (creadores de la marca presentada en sociedad en la primera edición de la "Gran Degustación Burbujeante" en noviembre del 2016 en el restaurante Sin Pretensiones de la Ciudad...