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Notas

Casa Valduga estrena nueva sala de barricas

13.01.2022

Nuevos espacios en la tienda del complejo enoturístico y una flamante gran cava de barricas, además de nuevas etiquetas, fueron algunas de las novedades con las que nos deparamos en nuestra reciente visita a una de las más importantes vinícolas localizadas en el Vale dos Vinhedos.

Tenuta Foppa & Ambrosi y su propuesta de vinos de corte Insolito´s

11.01.2022

Productos de estilo moderno con cortes inusitados, diseño de etiquetas muy cuidadas y atractivas, un linda casa con espacio para degustaciones y la guarda de sus vinos localizada en la ciudad de Garibaldi, y la voluntad de transmitir al consumidor toda la información referente a la elaboración de sus vinos de forma clara y honesta, son algunos de...

Lidio Carraro y su filosofía purista en vinos

31.12.2021

Viñedos propios, cosecha manual, producción limitada, vinificaciones por parcela, no utilizar barricas o madera alternativa, no adicionar azúcar, y clarificación en frío sin agregado de aditivos, son solo siete items - entre otros - muy cuidados y aplicados por la familia y equipo de esta vinícola boutique con sede en el Vale dos Vinhedos.

EBV recibe la tercera zafra de uva en el año 2021

28.12.2021

A principios de este mes visitamos EBV (Empresa Brasileira de Vinificações) en Caxias do Sul. Allí pudimos degustar - entre otros - vinos y espumantes elaborados durante 2021 con uvas cultivadas en diferentes terruños de Rio Grande do Sul, y también en Minas Gerais. La sorpresa fue grande cuando días después - el 20 de diciembre - el Enólogo...