Notas

Despegada una de las mejores parrillas de Punta del Este. La experiencia de la familia Gostanian (responsable de varios recintos gastronómicos esteños) se luce con excelente atención, cortes de carnes de altísima calidad, un parrillero experto, un muy lindo salón despojado de parafernalias, y la carta de vinos donde se ve la mano y el trabajo de un...

Todo comenzó con la afectiva frase de un muy conocido jugador uruguayo dirigida a un amigo. De ahí en más, la oportunidad de negocio visualizada por la empresaria uruguaya Silvina Rosas (de Macanuda Wines) la llevó a crear la marca Gracias Negrito y presentar en sociedad un primer - y exitosamente bien vendido - vino Tannat Roble de la...

Surgió de la idea de un joven emprendedor inquieto. Su nombre tiene un significado muy especial, y hasta pasionario. En febrero, cuando las primeras botellas se pongan a la venta, se podrá comenzar a disfrutar. Blonde ALE, IPA, y APA serán las primeras versiones.... ¨después el tiempo dirá si se cocinan otros estilos¨ nos comenta. Lo cierto es que,...

Cosecha en su momento óptimo - de Tannat, Syrah, Marselán - y además un Tannat sobremadurado que le marca un carácter muy particular - se refleja en un vino intenso de color, nariz de frutas bien maduras y especiado, con equilibrio, alta concentración, taninos suaves al tacto, y largo final de boca muy elegante. Un tinto que va más allá...