Notas

En la última década, la región del planalto serrano en Rio Grande do Sul, donde los campos altos y una declive bien menos marcado si comparamos con el del corazón de la propia Serra Gaúcha, ha llevado a un puñado de emprendedores a probar suerte con la uva, y por consiguiente con el vino. Con altitudes que van de los...

"Imponente" es poco cuando se trata de alabar la grandiosidad de esta empresa. Decir que todo fue construido con "muy buen gusto" a la hora de evaluar los finos detalles estampados en las edificaciones sería quedarnos un tanto cortos. Cuando se aúna el concepto de estética-funcionalidad-calidad de productos, todo cierra, da gusto de ver, y se...

Emílio Kunz es descendiente de inmigrantes alemanes que llegaron al Sur de Brasil buscando una mejor forma de vida. Él heredó una pasión que no puede esconder, y es algo que se percibe en su mirada, cuando habla, cuando cuenta sus historias de vida, cuando destapa una de sus botellas. Pero Emílio es también enólogo, maestro cervecero, y...

Muy cuidados viñedos, una moderna planta de elaboración, el diseño de sus instalaciones que permite al visitante seguir todo el proceso de elaboración, y un flamante complejo enoturístico compuesto por tienda de vinos, auditorio, sala de degustación, restaurante y deeck panorámico con una privilegiada vista a las cadenas de cerros que componen la...