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Notas
Los enólogos de Uruguay hoy festejan su día y diez de ellos nos comentan qué es ser enólogo
26.10.2021
No son solo quienes elaboran vino, son quienes interpretan lo que la naturaleza - en forma de uvas - le entrega en sus manos. Ellos conducen un proceso de transformación, preservando e interpretando de la mejor forma lo que entienden se puede ofrecer dentro de una botella para un muy diverso mundo de consumidores. También degustan, viajan por el...
Alejandro Cardozo es el Enólogo del Año 2021
25.10.2021
Uruguayo que tiene al Brasil como su casa desde 2002 es conocido como "El Mago del Espumante Sudamericano"
