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Notas

Bodega Salto Chico, sus vinos, y las cervezas artesanales de Carlos Broglio

17.11.2020

Visitamos la pequeña bodega que se destaca por la calidad de sus vinos tintos, degustamos algunos de sus ejemplares, y antes de dejar el establecimiento fuimos invitados a conocer Birra Point, el local donde se expende el llenado de growlers y se puede beber una pinta. Vino y cerveza, competencia o complementos en este mundo de las bebidas?

Bodega Bresesti lanza sus primeros vinos naranjas

14.11.2020

Vestidos de atractivas, coloridas y descontracturadas etiquetas, las cuatro versiones que integran la nueva línea elaborada por Bruno Bresesti, buscan captar un público consumidor que gusta de lo diferente. Por dentro, estos productos bien diferenciados unos de otros, muestran un interesante trabajo artesanal, hecho a pequeña escala, con vinos que...

Bertolini & Broglio, terruño sanducero con corazón salteño

13.11.2020

Se suele hablar de "rivalidad" entre los vecinos departamentos uruguayos de Paysandú y Salto. Pero eso parece no ser algo que incomode a Luis Bertolini y a Juan Pedro Broglio, suegro y yerno respectivamente, y también socios en la bodega familiar localizada en Parada Daymán (noroeste de Paysandú) a tan solo 20 minutos del centro de Salto, ciudad en...

Pascual Harriague, el Tannat, y lo que queda de su bodega en Salto

12.11.2020

Visitamos el edificio (en la actualidad cerrado a los visitantes) de la ex bodega de Pascual Harriague en la zona suburbana de La Caballada, un barrio costero de la capital salteña. Rodeadas de un entorno un tanto descuidado (léase poco comprometido con el patrimonio) las edificaciones viven y luchan por sobrevivir al paso del tiempo, entre la...